Cómo preparar té de azafrán con un hervidor de agua

El azafrán ha sido una de las plantas más usadas para dar color y sabor a nuestras comidas ¿Pero cómo será en una infusión? Hoy te enseñare a preparar té de azafrán una llena de beneficios para ti con ayuda de un hervidor de agua.

¿Qué es el Azafrán?

como preparar te de azafran

Es perteneciente a la familia Iridaceae y es una planta cultivada en tierras con climas templados en donde la lluvia sea moderada, florece en octubre, estos cultivos duran de 25 a 30 días como máximo. Tiene un sabor amargo y un aroma muy agradable.

¿Cuáles son los beneficios que obtienes del té de azafrán?

El azafrán tiene muchos beneficios, entre los que se pueden destacar:

  • Es un estupendo antidepresivo, esta planta posee elementos que mejoran tu humor.
  • Mejora los problemas cardíacos, esto es debido a que posee múltiples componentes químicos que te ayudan a reducir la presión arterial de esta forma protegiéndote de las enfermedades del corazón.
  • Es ideal para el síndrome premenstrual, actúa aliviando el dolor.
  • Previene el cáncer gracias a los altos niveles de antioxidantes lo cual es perfecto ya que ayuda a tu cuerpo a cuidarse de los elementos nocivos a los que siempre estamos expuestos.

Contraindicaciones

  • Las personas que son alérgicas a las plantas iridáceas deben evitar al 100% el consumo de esta infusión, ya que podría poner en grave riesgo su salud.
  • Si está embarazada debería no consumir este té ya que puede provocar un aborto espontaneo.
  • Si has padecido de trastornos bipolares evita a toda costa el uso de esta bebida ya que puede provocarte una excitabilidad y agravar tus síntomas psicológicos.
  • Si consumes dosis superiores a 1.5 gramos diarios te puedes intoxicar.

Procedimiento de cómo preparar té de azafrán con ayuda de un hervidor de agua

Prepara la infusión perfecta con un hervidor de agua
Las infusiones o té quedan mejor si utilizas un hervidor de agua, te recomendamos el siguiente:

Esta infusión la prepararemos con ayuda de un hervidor de agua, su elaboración es muy sencilla y rápida, hay que tener en cuenta que el azafrán tienen un sabor bastante fuerte por lo que será necesario mezclarlo con otro ingrediente.

Ingredientes:

  • 1 Taza de agua
  • Hebras de azafrán
  • Miel
  • Hervidor de agua
  • Té verde (opcional)

Instrucciones:

  • Pon en tu hervidor a calentar la taza de agua a una temperatura de 95°
  • Pasado este tiempo añade unas hebras de azafrán (Aproximadamente una cucharadita) déjalas durante 2 minutos y retira.
  • Esta agua con azafrán la vas a colocar en una vasija y la procederás a endulzarla a tu gusto.
  • Luego la cuelas y ya está lista para tomar.
  • Sin embargo como su sabor es bastante fuerte y algo amargo es recomendable que mezcles esta infusión con té verde y obtendrás un mejor sabor.

Ten cuidado a la hora de tomar este té ya que puede estar muy caliente y puedes quemarte, no excedas su consumo ya que puede resultarte nocivo.

Ahora ya puedes degustar de este delicioso té de azafrán!

Última actualización el 2020-07-15 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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